Tortilla de patata vegana

TORTILLA DE PATATAS VEGANA Para sustituir el huevo hemos utilizado harina de garbanzo mezclada con agua, es rápido y fácil. Además de estar deliciosa, sale más económica que utilizando huevos porque el paquete de harina dura bastante tiempo y cunde mucho. El sabor y la textura son muy similares a los de la tortilla tradicional,…