Descripción
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Casa Pareja
¿Por Qué Nos Gusta?
- Porque procede de la agricultura ecológica y biodinámica: es decir, para hacerlo se cuida el medio ambiente al máximo así como que las propiedades únicas de las aceitunas estén intactas cuando lleguen a ti
- Porque es de origen español, concretamente de Jumillas (Murcia). Y la empresa que lo fabrica apuesta por ideales de conciencia ecológica y sostenible, produciendo aceitunas en una enorme finca ecológica y biodinámica donde, además de aceitunas y aceite, también se producen vino y jabones ecológicos
- Porque es cien por cien salud. Cada gota de este aceite de oliva es buena para tu salud actual y la de tu futuro: antioxidantes naturales, mogollón de vitamina E, mejores digestiones, prevención de enfermedades cardiovasculares, protege contra procesos inflamatorios, mejora del colesterol bueno y disminución del malo, mejor absorción de los nutrientes, ayuda para combatir estreñimiento… la lista es larga y cada poco se le descubren más beneficios saludables
- Porque para elaborarlo se emplean distintas variedades de aceitunas: arbequina, cuquillo, picual, royal… y otras. Esta maravillosa mezcla da lugar a un aceite equilibrado, con mucha personalidad, de un color verde dorado y un sabor intenso a aceituna madura
- Contiene matices de manzana y un suave toque vegetal. Suave en boca y con un elegante toque picante. De verdad: gozarás de su sabor
- Porque se presenta en una botella de cristal, cuadrada y alta –para más señas- con tapón antigoteo y cristal oscuro para proteger el aceite de la luz y mantener sus propiedades intactas
- Porque Casa Pareja y este aceite cuentan con certificado DEMETER, el cual avala que la agricultura que se desarrolla para conseguir las aceitunas que componen este aceite de oliva virgen extra es ecológica y biodinámica. Es decir, que tiene en cuenta a la Tierra, la sostenibilidad, los movimientos de los astros, está comprometida con la ausencia de químicos y es respetuosa y cuidadosa con los ciclos y necesidades de las plantas y terrenos
¿Más Información?
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, Casa Pareja
- EFECTOS SALUDABLES DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO EN LA DIETA
El aceite de oliva virgen es un alimento excepcional, producido y consumido por los países mediterráneos desde hace varios milenios, base de la conocida «Dieta Mediterránea»
El aceite de oliva virgen está constituido principalmente por triglicéridos y, en menor proporción, por ácidos grasos libres y constituyentes no glicéricos. Estos componentes minoritarios, desde el punto de vista cuantitativo, incluyen más de 230 compuestos químicos diferentes y tienen una gran importancia para la calidad, la estabilidad, el sabor, el aroma y el valor nutricional del aceite de oliva. Los componentes del aceite de oliva que han demostrado un beneficio para la salud, y concretamente un claro beneficio cardiovascular, son el ácido graso oleico y los polifenoles.
- ¿QUÉ ES LA AGRICULTURA BIODINÁMICA?
La agricultura biodinámica abarca todos los aspectos de la agricultura: ecológicos, económicos y sociales. Se puede decir que la agricultura biodinámica incluye tres aspectos principales:
- Técnicas sanas de agricultura.
- Principios como diversificación, reciclado, exclusión de químicos, producción y distribución descentralizadas, etc, ideas compartidas por otros movimientos biológicos.
- Medidas y conceptos específicamente biodinámicas de acuerdo al legado de Steiner, que moldeó el método proporcionando un todo consistente. El uso de preparados biodinámicos a base de la naturaleza y el uso de repelentes de insectos y plagas totalmente naturales.
En sí, la agricultura biodinámica es una agricultura ecológica de alta calidad. Mucho más natural y mucho más exigente con el uso de cualquier producto que no sea natural, incluso en años anteriores.
- ¿QUÉ ES EL SELLO DEMETER?
El sello DEMETER es el nombre comercial que desde 1928 se le da a la agricultura biodinámica. Actualmente somos unos de los principales productores de productos DEMETER en España. Fuimos de los primeros en adquirir la certificación, aunque ya son casi 10 años lo que llevamos aplicando el modelo de obtención.
Este sello diferencia a los productos obtenidos mediante agricultura ecológica de los de agricultura biodinámica. Actualmente en España lo otorga la Asociación de Agricultura Biodinámica de España.
- ¿EN QUÉ SE DIFERENCIA EL ACEITE BIODINÁMICO DEL ACEITE ECOLÓGICO?
El aceite biodinámico es de mayor calidad que el ecológico, pues la agricultura aplicada al sello Demeter va más allá del mero hecho ecológico. Es una agricultura donde todo se prepara mediante la naturaleza aprovechando hasta la última parte de esta. Los preparados biodinámicos ayudan al equilibrio natural y a un proceso correcto.
