Descripción
El Café En Grano Colombia Cauca Bio-Ft Caficauca 500 G es un café ecológico de comercio justo, 100 % arábica, procedente de las tierras altas del Valle del Cauca (Colombia). Cultivado a unos 1.700 m de altitud, ofrece una experiencia aromática compleja y elegante, con fragancias que recuerdan a frutas tropicales y frutos rojos. ☕🌱
Este café de tueste natural medio-bajo ha sido cuidadosamente procesado mediante lavado, lo que permite obtener una taza:
✅ Aromática y limpia, con notas frutales marcadas
✅ De acidez fresca y equilibrada
✅ Con cuerpo sedoso y final vibrante y sofisticado
Es ideal para quienes buscan un café con identidad de origen, producido bajo criterios de calidad, sostenibilidad y justicia social.
Origen y cooperativa ☕🌍
Este café procede de la Cooperativa Agraria Caficauca, formada por miles de caficultores del departamento del Cauca. Desde 1961, la cooperativa trabaja para:
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Mejorar el bienestar de las familias productoras
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Garantizar una comercialización con sentido social
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Apostar por un modelo sostenible de producción y exportación de café
Al elegir este café en grano ecológico de comercio justo, apoyas directamente a las comunidades cafetaleras de la zona, promoviendo un desarrollo local más justo y respetuoso con el entorno.
Notas de cata (Cata)
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Aroma: intenso, con notas de frutas tropicales y frutos rojos
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Sabor: equilibrado entre suavidad y acidez fresca
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Cuerpo: medio, con textura suntuosa y redonda en boca
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Final: elegante, vivo y persistente
Perfecto para disfrutar solo o acompañado, tanto en espresso, cafetera italiana, filtro o prensa francesa, ajustando la molienda según el método elegido.
Características principales (Características)
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🌱 Café ecológico (BIO)
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🤝 Comercio justo (Fair Trade)
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🌾 Sin gluten
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🥛 Sin lactosa
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🍬 Sin azúcar añadido
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🌿 Vegano
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☕ 100 % arábica
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🌍 Origen: Colombia – Valle del Cauca
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👨🌾 Elaborado por la cooperativa agraria Caficauca
Ingredientes (Ingredientes)
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Café en grano 100 % arábica ecológico
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Origen: Colombia Cauca
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Procedente de agricultura ecológica
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De comercio justo (Fair Trade)
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Modo de empleo
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Moler el café en grano justo antes de la preparación para preservar todos sus aromas.
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Ajustar el grado de molienda según el método de extracción:
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Fino 👉 espresso / cafetera italiana
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Medio 👉 filtro / V60 / Chemex
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Grueso 👉 prensa francesa
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Dosificar al gusto (como referencia, entre 7–8 g por taza en espresso, y de 10–12 g por taza en métodos de filtro).
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Disfrutar solo, con bebida vegetal o como base para capuchinos, lattes y otras preparaciones.
Conservación (Almacenamiento)
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Conservar en lugar fresco y seco.
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Mantener el envase bien cerrado y protegido de la luz y fuentes de calor.
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Se recomienda moler solo la cantidad necesaria para cada preparación.
La información sobre ingredientes, composición, origen, certificaciones, conservación y modo de uso puede sufrir modificaciones. Consulta siempre la información del envase del producto antes de utilizarlo.