Descripción
El Vinagre Balsámico de Módena Amobio es un condimento natural y ecológico con el auténtico sello de calidad IGP (Indicación Geográfica Protegida), elaborado en la región italiana de Módena.
Su sabor equilibrado, con matices dulces y ácidos, realza cualquier plato —desde ensaladas frescas hasta carnes, verduras o postres gourmet—.
Elaborado exclusivamente con vinagre de vino y mosto concentrado de uva procedentes de agricultura ecológica, sin caramelo añadido ni conservantes artificiales.
Su proceso artesanal preserva el aroma y la textura característica del vinagre de Módena tradicional, garantizando una experiencia auténtica y saludable.
Características principales
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Certificación: I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida)
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Origen: Módena, Italia
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Volumen: 250 ml
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Ingredientes:
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Vinagre de vino* (70%)
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Mosto concentrado de uva* (30%)
*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica
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Sin caramelo añadido
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Contiene sulfitos (de origen natural)
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Producto ecológico certificado (BIO)
Beneficios
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Sabor intenso y equilibrado, ideal para cocina gourmet
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Sin aditivos, sin colorantes, sin azúcares añadidos
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Apto para dietas vegetarianas y veganas
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Producto 100 % natural, ecológico y sostenible
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Envasado en vidrio reciclable
️ Modo de uso
Perfecto para aderezar ensaladas, verduras, carnes, quesos o frutas.
También se puede utilizar para crear reducciones balsámicas o salsas con un toque gourmet.
Información nutricional (por 100 g)
Nutriente | Valor |
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Energía | 454 kJ / 106 kcal |
Grasas | 0,6 g |
de las cuales saturadas | 0 g |
Hidratos de carbono | 22 g |
de los cuales azúcares | 22 g |
Proteínas | 0,6 g |
Sal | 0,02 g |
♻️ Conservación
Mantener en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa.
Una vez abierto, conservar bien cerrado y consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.